Bakhjälpmedel
Brödbaser
Konditori
Remonser/Fyllningar
Torrjäst
Malt och Vört
Surdeg
Vegetabiliska Margarin & Oljor
Bagerimjölk
Fröer/Kryddor
Övrigt
Surdeg
Art.nr
Frp/kg
Produkt
* Dosering
Beskrivning
121177
25
E-Sur
2-5%
Torkad surdeg på råg och vete
121056
25
Rågsur 350
2-5%
Torkat surdegspulver på råg
121178
15
Surdeg Flytande,Vete
10-20%
En mild levande vetesur i Bag In Box
121118
15
Surdeg Flytande,Råg
10-20%
En levande rågsur i Bag In Box
121197
16
Vetesprossen
10-20%
Vetesurdegspasta med vetegroddar
121172
25
Vetesurdeg M
2-5%
Torkat surdeg utav vete
* Dosering i % är mängden på mjöl. Dosering i gram är per liter degvätska.
Produktlista Total
Bakhjälpmedel
Brödbaser
Konditori
Remonser/Fyllningar
Torrjäst
Malt och Vört
Surdeg
Vegetabiliska Margarin & Oljor
Bagerimjölk
Fröer/Kryddor
Övrigt
Produktlista Nutrition
Produktlista Bageri
E-nummerguide
B. ENGELHARDT & CO AB
Box 49, 421 21, Västra Frölunda, Sweden
Tel: 031-709 17 00, Fax: 031-709 17 39
Web:
www.engelhardt.se
, E-post:
info@engelhardt.se