Familjeföretag är inte som andra företag. Familjeföretag styrs och drivs långsiktigt. På Engelhardt finns fokus inte på kommande kvartal, utan på kommande generationer.
Engelhardt är helägt av VD Eva-Lotta Nylén, dotter till grundaren Leif Ericson. Eva-Lotta känner att företaget har ett stort ansvar inför framtiden. ”I en värld där tillgången till bra livsmedel är begränsad har alla producenter ansvar för att tänka nytt. Vi måste finna nya, ekologiskt hållbara, vägar att producera bättre mat för lägre kostnader.”