Kvalitet

Hos oss finns ingen annan kvalitetsregel än ”allt rätt alltid” – vilket vi kan bekräfta genom att vi sedan 2003 levt upp till högsta nivån (Standard A) inom BRC (British Retail Consortment).

I vårt eget laboratorium säkerställer vi produktkvalitet, spårbarhet, att produktionsprocesserna är de rätta och att hygienkrav uppfylls. Dessutom provbakar vi i vårt eget provbageri från varje producerad batch, för att kvalitetssäkra att bageriblandningarna fungerar i våra kunders vardag.

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) är en integrerad del i vårt kvalitetssystem.

Certifikat BRC, giltigt till 2013-01-12.pdf
Certifikat för KRAV-produktion.pdf
Certifikat för Ekologisk Produktion.pdf